Guerrieri Rizzardi

Strugurii folosiți pentru vinurile Rizzardi din Valpolicella, Bardolino și Soave provin exclusiv din propriile podgorii, cultivate cu mare grijă și atenție, pe care sunt plantate atât soiuri locale de struguri cât și soiuri internaționale. Randamentul la hectar este semnificativ mai mic decât cantitatea maximă prevăzută de lege pentru zona de cultivare respectivă. Pentru fertilizarea viței de vie se folosește numai compost natural.

 

Deoarece crama foarte veche din centrul localității Bardolino, lângă lacul Garda, devenise prea mică, în 2011, pe un deal din apropierea orașului a fost inaugurată o nouă cramă pentru vinurile din zonă. Aceasta îndeplinește toate cerințele moderne privitoare la producție și logistică și este alimentata cu energie solară. Pe de o parte, prelucrarea strugurilor este mai puțin complicată acolo. Pe de altă parte, în cea de-a doua locație, procesele individuale pot fi controlate chiar mai atent decât înainte. Localitatea Negrar rămâne centrul producției din Valpolicella. Vinurile din Soave sunt vinificate în crama Costeggiole. În cramele vechi și noi, sub supravegherea oenologului Giuseppe Rizzardi, sunt create vinuri elegante, cu un caracter puternic și o identitate de origine ridicată.

Guerrieri Rizzardi a primit numeroase premii din partea unor critici de vin renumiți. Din 2015, crama este membră a asociației „Le Famiglie Storiche” – un grup de 13 producători care se dedică protejării integrității Amarone, unul dintre cele mai cunoscute vinuri roșii din Italia, o marcă prețioasă și exclusivistă, precum și promovării imaginii și vânzării sale pe piețele internaționale. 

 

• • Anul înființării: 1914
  • Proprietar: Familia Rizzardi
  • Oenolog: Giuseppe Rizzardi
  • Producție anuală: aproximativ 700 000 de sticle
  • Suprafata cultivata: aproximativ 100 de hectare
  • Cultivare: convențională