Taxă livrare curier 17.90 lei. Livrare gratuită pentru comenzi de peste 200 lei.

BRUNELLO di Montalcino PODERNOVI DOCG – 2016

819.00 lei

Podernovi este cea mai mare podgorie unică de Brunello din San Polo. Culoarea sa este roșu rubiniu cu reflexe ușor granata. Parfum floral de violete, ciclamen și iasomie, note de fructe proaspete și note picante. Gustul este rotund, plin de armonie, cu o structură și o aciditate buna, precum și cu taninuri foarte moi, care prezintă o persistență excelentă în ansamblu. Un vin de o longevitate aproape nesfârșită, cu o profunzime și un caracter aparte care rămâne în memorie.
"Buchet complex de cireșe, piele și flori uscate; textură armonioasă, aciditate și taninuri în echilibru, final lung și îngrijit. Ideal de imbinat cu mistreț cu polenta." VINUM

"Rubiniu puternic cu o margine fină de culoare granata. Se deschide cu note de mentă și ghimbir, cireșe suculente, puțin rășinoase în fundal. Gust dens și compact, prezintă multe fructe proaspete, fructe de pădure roșii si taninuri captivante." FALSTAFF

"Aromele de frunze, ierburi aromatice la grătar, camfor și tutun de pipă se amestecă în parfumul acestui vin roșu corpolent. Gust ferm și elegant structurat de cireșe Marasca suculente, coacăze roșii, lemn dulce și boabe de cafea. Taninurile strânse, cu granulație fină și aciditatea proaspătă îl țin în frâu și îi conferă o structură demnă de a fi îmbătrânit." WINE ENTHUSIAST

„Un vin roșu strâns, cu prune și fructe de pădure, împreună cu nuanțe de coajă de portocală și flori uscate. Este plin, cu taninuri fine și un final lung, floral. Foarte rezervat acum." JAMES SUCKLING

„Un amestec de ierburi sălbatice, tufișuri toscane, trandafir, cireșe și arome de pământ marchează acest vin roșu elegant, care se situează între eleganță și putere, cu un strat de taninuri calcaroase la bază. Aerat, cu cireșe coapte și prune care ies în evidență.” WINE SPECTATOR

"Delicat, parfumat și rafinat, San Polo 2016 Brunello di Montalcino Podernovi este un vin foarte floral și plin de personalitate. Această recoltă este foarte diferită de recolta inaugurală din 2015. Îmi amintesc de versiunea anterioară pentru calitatea mai întunecată și mai neagră a fructelor. Această recoltă mai răcoroasă este mai lejeră și mai veselă, cu o intensitate aromatică în creștere, care se desfășoară cu precauție și atenție. Odată ce ai pus vinul în pahar, acesta dezvăluie o succesiune de vișine, trandafir sălbatic și muguri proaspeți de lavandă. Există și ușoare prafuri minerale, iar vinul este, în cele din urmă, destul de solid și structurat. Acest lucru este de bun augur pentru evoluția sa în vârstă. Fructele provin de pe o parcelă de două hectare, situată într-o poziție răcoroasă și înaltă, la 450 de metri deasupra nivelului mării. Solurile sunt argiloase cu șisturi galestro." ROBERT PARKER

56 în stoc

95 Puncte Falstaff, 95 Puncte James Suckling
95+ Puncte Robert Parker’s Wine Advocate, 95 Puncte Wine Enthusiast Cellar Selection
95 Puncte Wine Spectator, 91 Puncte Vinous
SKU: SPBPOD1675 Categorie:

Descriere

Categorie:

Vin rosu

Cramă:

San Polo

Regiune:

Toscana - Montalcino

Clasificare:

Sec

Soi strugure:

100% Sangiovese

An:

2016

Alcool:

14.5%

Zahăr rezidual:

1,05 g/l

Aciditate totală:

5,85 g/l

Temperatura servire:

18-20 °C

Potențial învechire:

2044+

Alergeni:

conține sulfiți

Vinificație:

Fermentare initiala in butoaie tronconice de stejar de Slavonia, urmata de cea malolactica in butoaie de stejar de 40 hL, iar mai apoi maturare in butoaie de stejar de Slavonia de 40 hl, timp de 30 de

Asocieri culinare:

Risotto, carne de pasare, branzeturi semi maturate, friptura de vanat, paste.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „BRUNELLO di Montalcino PODERNOVI DOCG – 2016”

Producători

NU RATA NOUTĂȚILE

Abonează-te la newsletter

Înscrie-te la newsletterul Vinoamo și beneficiază de 5% reducere pentru prima comanda.