Crama | Poggio Al Tesoro |
---|---|
Regiuni | Toscana – Bolgheri |
Soi strugure | 100% Vermentino |
Vinificatie | Fermentare si maturare in recipienti de inox, urmata de o perioada de 1 luna in sticla. |
Alcool | 14.0% |
Zahar rezidual | 1,5 g/l |
Aciditate totala | 5,65 g/l |
Temperatura servire | 10-12 °C |
Potential invechire | 2026 |
Cantitate | 0.75 l |
Asocieri culinare | Aperitive si salate, carne de pasare, preparate vegetariene, crustacee si fructe de mare, risotto. |
An | 2021 |
Clasificare | Sec |
Soi strugure atribut | Vermentino |
Solosole este un Vermentino ce provine din vestul Toscanei si se remarca printr-un gust bogat și corpolent, precum și cu note picante și o aciditate plăcutã. Un vin alb cu mult caracter și profunzime, reprezentand cu mãndrie distinsul DOC Bolgheri, fiind și unul dintre vinurile noastre preferate.
„Arome de citrice conservate cu flori albe, ierburi dulci și unele note de drojdii. Pietros, sărat și suculent, cu note de final călduroase de alcool.” – DECANTER
„Vermentino Solosole 2021 are note de pere, condimente, flori albe și mentă. Din punct de vedere stilistic, 2021 oferă o luminozitate încântătoare și o notă mai puțin uleioasă decât în trecut. Există foarte multă profunzime atenuată de notele saline strălucitoare, care prelungesc finalul.”- VINOUS
„Bolgheri Vermentino Solosole 2021 are un aspect luminos, bogat in accente aurii. Buchetul olfactiv se remarca prin prezenta nectarinelor, a fructului pasiunii, grapefruit și un element usor ceros care-i adaugă acel pic de strălucire proverbială. Tot procesul de vinificare este realizat in rezervoare de oțel inoxidabil, iar strugurii provin dintr-o podgorie plantată chiar deasupra nivelului mării. Aceasta pozitionare aparte oferă strugurilor o valoare extraordinară.” – ROBERT PARKER
„Caise, grepfruit, sâmburi zdrobiți și boabe de ienupăr. Este cremos și cu un corp mediu spre plin, cu nuanțe de fructe sâmburoase și citrice suculente. Note minerale uscate și frumoase la final.” – JAMES SUCKLING
Recenzii
Nu există recenzii până acum.